Este polarímetro possui conectividade Bluetooth® e USB, possibilitando
a análise de compostos quirais com seu iPad®, Chromebook
™, tablet Android ou computador. É ideal para experimentos
introdutórios em Orgânica e Bioquímica, onde os compostos quirais
são de especial interesse.
O polarímetro sem fio da PASCO passa luz polarizada plana através
de uma amostra vertical, que contém um composto quiral,
seguido por um analisador e um detector. A rotação óptica é determinada
encontrando o ângulo entre a posição inicial e o local
onde o nível de luz ideal é transmitido através do polarizador cruzado.
Os alunos podem usar os dados de rotação para calcular a
concentração de uma amostra quiral, enquanto a rotação específica
(quantidade girada por g/ml dissolvido) é uma propriedade
intrínseca que pode ser usada para diferenciar moléculas ou determinar
misturas racêmicas.
Composição
•Conectividade: Bluetooth e USB
•Fonte de luz LED: 589 nm
•Precisão de rotação óptica: ±0,09º
•Comprimento da célula: 101,3 mm ± 0,8 mm
Estudos tecnológicos propostos
•Equilíbrio da mutarotação do açúcar
•Cinética da rotação do açúcar
•Rotação específica do açúcar
•Concentração de açúcar por polarimetria: Lei de Biot