Este polarímetro possui conectividade Bluetooth® e USB, possibilitando a análise de compostos quirais com seu iPad®, Chromebook ™, tablet Android ou computador. É ideal para experimentos introdutórios em Orgânica e Bioquímica, onde os compostos quirais são de especial interesse.
O polarímetro sem fio da PASCO passa luz polarizada plana através de uma amostra vertical, que contém um composto quiral, seguido por um analisador e um detector. A rotação óptica é determinada encontrando o ângulo entre a posição inicial e o local onde o nível de luz ideal é transmitido através do polarizador cruzado. Os alunos podem usar os dados de rotação para calcular a concentração de uma amostra quiral, enquanto a rotação específica (quantidade girada por g/ml dissolvido) é uma propriedade intrínseca que pode ser usada para diferenciar moléculas ou determinar misturas racêmicas.

Composição
•Conectividade: Bluetooth e USB
•Fonte de luz LED: 589 nm
•Precisão de rotação óptica: ±0,09º
•Comprimento da célula: 101,3 mm ± 0,8 mm

Estudos tecnológicos propostos
•Equilíbrio da mutarotação do açúcar
•Cinética da rotação do açúcar
•Rotação específica do açúcar
•Concentração de açúcar por polarimetria: Lei de Biot